Лабораторный практикум по контролю сырья, полуфабрикатов и...

Main
Лабораторный практикум по контролю...

Лабораторный практикум по контролю сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства (220,00 руб.)

Черкасов Олег Викторович

0 / 0

Quanto ti piace questo libro?

Qual è la qualità del file?

Scarica il libro per la valutazione della qualità

Qual è la qualità dei file scaricati?

Lingua:

russian

ISBN 10:

5986600584

ISBN 13:

9785986600581

File:

PDF, 1.96 MB

IPFS:

,

russian0

Scaricare (pdf, 1.96 MB)

La conversione in è in corso

La conversione in non è riuscita

Puoi essere interessati a

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Степанова Н. Ю. — Товароведение продукции растениеводства

Е.Я. Челнокова, Т.А. Бахитов — Технология макаронных изделий [методические указания, к лабораторному практикуму]

Дусаева Х. Б. — Основы биотехнологии и генной инженерии

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Владимирова — Биохимия

Берестова А. В. — Оценка качества сырья для производства продуктов функционального назначения

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Исаева В.А. — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Зверева Л. — Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства

Ауэрман Л. — Технология хлебопечения

Джиргалова Екатерина Алексеевна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Батыров Владимир Александрович, Джиргалова Екатерина Алексеевна, Бадмахалгаев Аркадий Лагович — Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Мырьянова Туйаара Павловна — Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Пищевые и биологические активные добавки"

Демченко Н. И. — Практикум ПМ.06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: учебное пособие

Уланова И.Г., Блинникова О.Н. — Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

И. Т. Фархиева, А. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова — Введение в технологии продуктов питания : метод. указания по проведению лаб. занятий для студентов специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие

Ауэрман Л.Я. — Технология хлебопечения

Уланова И.Г., Блинникова О.Н. — Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Соболева Е.В., Сергачева Е.С. — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Корячкина С.Я., Березина Н.А. — Технохимический контроль хлебопекарного производства

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Бадретдинова И. В., Анисимова К. В. — Товароведение продовольственных товаров

Столяров Юрий Николаевич — О месте под солнцем и борьбе за научную истину (в продолжение одной дискуссии)

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Владимирова Е.Г., Кушнарёва О.П. — Биохимия : Методические указания к лабораторному практикуму

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Никифорова Т. А. — Научные основы производства продуктов питания

Челнокова — Технология макаронных изделий

Исаева В.А. — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Termini più frequenti

клейковины

aгентство

качества

определение

количество

определения

брожения

влажность

качество

способность

приготовления

свойства

определяют

продолжительность

пшеничной

результатов

влажности

лабораторной

температура

количества

выполнения

показателей

показатель

производства

лабораторная