Membangun Peternakan (Menguntungkan dan Berkelanjutan)

Buku ini diterbitkan dengan harapan dapat membantu para mahasiswa peternakan dan para peminat sektor usaha untuk memahami dengan baik tentang peternakan. Dalam Kitab Suci Al Qur’an, Allah Subhana Wa Ta’ala berfirman yang artinya “Dan sungguh, pada hewan ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari apa yang ada dalam perutnya (berupa) susu murni antara kotoran dan darah, yang mudah ditelan bagi orang yang meminumnya” (QS. An-Nahl:66). Demikian pula Allah Subhana Wa Ta’ala berfirman pada surat Al-Mu’minun ayat 21 yang artinya: “Dan sesungguhnya pada hewanhewan ternak terdapat suatu pelajaran bagimu. Kami memberi minum kamu dari (air susu) yang ada dalam perutnya, dan padanya juga terdapat banyak manfaat untukmu, dan sebagian darinya kamu makan” (QS.).

Buku ini ditulis dari berbagai sumber berupa hasil-hasil studi pustaka, penelitian-penelitian baik di dalam maupun luar negeri, dan berbagai pengalaman praktis tentang peternakan, yang penulis peroleh selama para penulis belajar dan menggeluti bidang peternakan. Buku ini membahas tentang Urgensi Ternak dalam Kehidupan Manusia, Lingkungan dan Kesesuaian Lahan Peternakan, Sistem Peternakan Tradisional, Semi Intensif dan Modern, Peran Teknologi dalam Pengembangan Peternakan, Dinamika Perkembangan Peternakan di Indonesia, Memilih dan Mengembangkan Bibit yang Unggul, Optimalisasi Teknologi Reproduksi, Sumber-Sumber Pakan Lokal Berkualitas, Perlunya Pengetahuan Gizi Dalam Meramu Ransum, Tatalaksana Budidaya yang Baik, Kandang yang Sehat, Ekonomis dan Tahan Lama, Pengetahuan Kesehatan Ternak Mutlak Diperlukan, Pasca Panen yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal, Teknologi  Pengolahan yang Menguntungkan, Sanitasi dan Biosekuriti yang Efektif,  Strategi Pemasaran yang Jitu, dan Perencanaan dan Analisa Usaha  Peternakan.