Il piccolo libro del riso e dei risotti

Un piccolo ricettario 100% vegetale con tante proposte ricche di sapore. Tante idee semplici e gustose per gustare il riso, cereale antico e magnifico, in tantissimi modi (anche come dessert!). Questo volume si aggiunge alla collana "I semini" che si arricchirà mano a mano con nuovi titoli. Trovi già pubblicati i titoli sul nostro sito oppure negli store online. La collana, edita da Viceversa Media, segue quella de "Il raccolto" che conta quattro ebook che propongono ai lettori centinaia di ricette stagionali, sempre 100% vegetali. La redazione di Vegolosi.it ha sede a Milano e dal 2013 racconta la cultura e l'alimentazione 100% vegetale nel nostro Paese. Vegolosi.it è il magazine online dedicato al tema, più letto d'Italia e dal 2020 pubblica anche Vegolosi MAG, mensile digitale con contenuti completamente inediti.