Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопастности в условиях импортозамещения: монография
Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н., Уваров Д.В.
В монографии изложены теоретические подходы к пониманию значимости сахарной промышленности для экономики страны, определены критерии, показатели и факторы ее результативности, дана оценка ресурсного потенциала отрасли в контексте проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны, рассмотрены вопросы сырьевого обеспечения сахарной промышленности отечественным сырьем, предложен механизм экономических взаимоотношений производителей и переработчиков сырья. Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей, студентов и аспирантов ВУЗов экономического профиля. Может быть полезной руководителям и специалистам организаций АПК и предприятий сахарной промышленности.
Anno:
2016
Casa editrice:
ЭБС Лань
Lingua:
russian
ISBN 10:
5970801968
ISBN 13:
9785970801963
File:
PDF, 2.62 MB
IPFS:
,
russian, 2016