Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024 Sulla raccolta fondi

Tierische Lebensmittel

Main
Chemistry
Tierische Lebensmittel

Tierische Lebensmittel

A. Bömer, A. Jückenack (auth.), E. Bames, Fr. Bartschat, A. Behre, A. Beythien, A. Bömer, A. Eichstädt, A. Gronover, J. Grossfeld, W. Henneberg, H. Holthöfer, O. Mezger, W. Mohr, R. Strohecker, J. Umbrecht, A. Zumpe (eds.)

0 / 0

Quanto ti piace questo libro?

Qual è la qualità del file?

Scarica il libro per la valutazione della qualità

Qual è la qualità dei file scaricati?

Categorie:

Anno:

1936

Edizione:

1

Casa editrice:

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Lingua:

german

Pagine:

1052

ISBN 10:

3662419262

ISBN 13:

9783662419267

Collana:

Handbuch der Lebensmittelchemie 3

File:

PDF, 41.06 MB

IPFS:

,

german, 1936

Leggi Online

La conversione in è in corso

La conversione in non è riuscita

Puoi essere interessati a

Головницкая Н. П. — Производство продуктов питания по-немецки: Учебное пособие

Михно Н.Д., Андрющенок Е.В. — Немецкий язык и пищевая инженерия

Georg Lebbin — Die Reichsgesetzgebung über den Verkehr mit Nahrungnsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen: Mit Anmerkungen und Sachregister

Georg Lebbin (editor); Richard Gießner (editor) — Nahrungsmittelgesetze. Band 1 Das Lebensmittelgesetz vom 5. Juli 1927 mit Nebengesetzen: (Margarine, Fleisch, Milch, Süßstoff, Essigsäure usw.)

Willy Meyer — Die Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel: Nach Vorträgen auf den Unterverbandstagen bearbeitet zum Gebrauche für Consum-Vereine

Oskar von Sobbe — Milchchemisches Praktikum: Zum Selbstunterricht und Gebrauch an milchwirtschaftlichen Laboratorien

A. Kraus — Nahrungsmittelchemie und Nahrungsmittelkontrolle in ihrer Bedeutung für Handel, Gewerbe und Industrie: Mit den einschlägigen Gesetzen und Verordnungen

Fritz Goetze; Helmuth Meeske — Reichsgesundheitswesen: Eine Sammlung der wichtigeren Gesetze, Verordnungen und Verwaltungsvorschriften des Reichsrechts über das Gesundheitswesen

— Lehrbuch der Lebensmittelchemie: Band 2 Die Lebensmittel

Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden — Lebensmittelführer 2: Fleisch, Fisch, Milch, Fett, Gewürze, Getränke, Lebensmittel für Diät, für Säuglinge, für Sportler. Inhalte, Zusätze, Ruckstände

Prof. Dr. H. Streuli (auth.), Dr. H. Beitter, Prof. Dr. K.-G. Bergner, Dr. A. Fincke, Prof. Dr. K. Herrmann, Prof. Dr. Dr. K. Hummel, Dr. G. Keussink, Dr. H. Lange, Prof. Dr. H. Melchior, Dr. C.-H. Schröder, Dr. Karin Staesche, Prof. Dr. H. Streuli, Dr. R — HANDBUCH DER LEBENSMITTELCHEMIE - Band VI - Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz

Kaiserlichen Gesundheitsamt (auth.), Kaiserlichen Gesundheitsamt (eds.) — Entwürfe zu Festsetzungen über Lebensmittel: Heft 4: Käse

W. Heimann — Grundzüge der Lebensmittelchemie

Professor Dr. C. A. Neufeld (auth.) — Der Nahrungsittelchemiker als Sachverständiger: Anleitung zur Begutachtung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände nach den gesetzlichen Bestimmungen

Professor Dr. B. Bleyer, Dozent Dr. Ing. Habil (auth.), E. Bames, B. Bleyer, G. Büttner, W. Diemair, H. Holthöfer, O. Reichard, E. Vogt (eds.) — Alkoholische Genussmittel

J. König (auth.) — Nahrung und Ernahrung des Menschen: Kurzes Lehrbuch

J. König, A. Bömer, Dr. König, Dr. Sendtner, Dr. Fleischmann, Dr. Rupp, Dr. Windisch, Dr. Kossei, Dr. Mayrhofer, Dr. Röttger, Dr. A. Hasterlik, Dr. Stutzer, Dr. Bömer, Dr. Kossel, Dr. Weigmann, Dr. Weigmann (auth.) — Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurtheilung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich

L. Huber (auth.), Dr. rer. nat. Wolfgang Frede (eds.) — Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen: Band 1

Professor Dr. Otto Kestner, Dr. H. W. Knipping (auth.) — Die Ernährung des Menschen: Nahrungsbedarf · Erfordernisse der Nahrung · Nahrungsmittel · Kostberechnung

Professor Dr. W. Schürmann (auth.) — Repetitorium der Hygiene und Bakteriologie in Frage und Antwort

Dr. J. Tillmans (auth.) — Lehrbuch der Lebensmittelchemie

Prof. Dr.-Ing. Werner Heimann (auth.) — Grundzüge der Lebensmittelchemie

Olof Hammarsten (auth.), Olof Hammarsten (eds.) — Lehrbuch der Physiologischen Chemie

Sektionsrat Dr. Adolf Schugowitsch, Regierungsrat Dr. Josef Mayrhofer (auth.) — Kaffee: Kakao und Kakaoerzeugnisse: Konditorwaren und Zuckerwaren

Ing. Hugo Burtscher, Prof. I. P. Dr. Willibald Winkler (auth.) — Käse. Margarinkäse

Anne Iburg — DuMonts kleines Käse-Lexikon Herstellung, Herkunft, Sorten, Geschmack

Termini più frequenti